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3講 酸素の発生と性質

自分で装置を組み立て、酸素を発生させて、水上置換で集めましょう。また、発生した酸素を集め、その中で、スチールウールやろうそくや線香を燃やし、空気中の燃え方と比べます。

4講 二酸化炭素の発生と性質

塩酸と石灰石で、二酸化炭素を発生させます。二酸化炭素が、空気よりも重いこと、助燃性がないこと、水によく溶けることなどを調べます。また、重そうを加熱すると二酸化炭素が発生する性質を利用し、お菓子のカルメ焼きを作ります。

5講 水素の発生と性質

いろいろな金属と、塩酸や水酸化ナトリウム水溶液を反応させ、水素を発生させます。水素が軽いこと、自分自身が燃えること、水素を発生させたあとの液に、新しい固体ができていることを確かめます。

6講 人体(消化)

だ液がでんぷんを分解して糖に変えることを、ヨウ素液やべネジクト液を使って調べます。豚の小腸を使って、吸収を考えます。